AIL AUX FINES HERBES

Produit par La Grande Muraille - 07, Saint-André-de-Cruzières

80g net - 5,90 euros- DISPONIBLE

ingrédients: Ail rose, huile d'olive*, ciboulette, citron*.

Se mange en tartinade ou pour relever vos plats.

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AUBERGINES FAÇON MÉKONG

Produit par La Grande Muraille - 07, Saint-André-de-Cruzières

600g net - 6,90 euros- RUPTURE DE STOCK

ingrédients: Aubergines, tomates, échalotes, coriandre, citronnelle, ail, huile d'olive*, sel*, poivre*

Se mange chaud en accompagnement ou comme plat principal.

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BLETTES A LA PROVENÇALE 

Produit par La Grande Muraille - 07, Saint-André-de-Cruzières

600g net - 6,90 euros - RUPTURE DE STOCK

ingrédients: Blettes, tomates, échalotes, huile d'olive*, ail, mélange de nos herbes de Provence, sel*, poivre*

Se mange chaud ou froid en accompagnement ou comme plat principal.

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CEPES A LA TOMATE

Produit par La Grande Muraille - 07, Saint-André-de-Cruzières3

200g net - 6,80 euros - DISPONIBLE

ingrédients: Tomates, cèpes poelés, oignons ou échalotes, ail, huile d'olive*, sel*, poivre*

En accompagnement d'une viande grillée ou sur des pates.

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BRATAL  MOUKH 

Produit par La Grande Muraille - 07, Saint-André-de-Cruzières

60g net - 9,90 euros - DISPONIBLE

ingrédients: feuilles de chanvre séchées, huile de noix de coco*, huile d'olive*, cire naturelle d'abeilles*, vitamine E*

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CONFITURE D'ABRICOT

Produit par La Grande Muraille - 30, Saint-Ambroix

200g net - 5 euros - DISPONIBLE

ingrédients: abricots*, sucre*

Se mange à la cuiller ou en tartine.

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CONFITURE DE CITRE

Producteur ami, Des Avelas - 07, Banne

230g net - 6,80 euros - RUPTURE DE STOCK

ingrédients: citre (60%), sucre de canne(issue de l'AB), citron - jus, chair & zest (issue de l'AB), orange - jus, chair & zest, gingembre haché.

Se mange à la cuiller ou en tartine.

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CONFITURE DE CITRE AU GINGEMBRE

Produit par La Grande Muraille - 07, Saint-André-de-Cruzières

325 net - 5 euros - RUPTURE DE STOCK

ingrédients: citre, sucre blanc*, gingembre* (en dés & en poudre), citron* éco-certifié (jus & zest).

Se mange à la cuiller ou en tartine.

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CONFITURE DE FIGUES façon pain d'épices

Producteur ami, Des Avelas - 07, Banne

230g net - 6,80 euros - DISPONIBLE

ingrédients: figues (68%), sucre de canne (issue de l'AB), miel (issue de l'AB), épices, jus de citron (issue de l'AB).

Se mange à la cuiller ou en tartine. Accompagne merveilleusement le fromage de chèvre (pélardon, picodon....)

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CONFITURE DE MÛRES façon vigneronne

Producteur ami, Des Avelas - 07, Banne

230g net - 6,80 euros - DISPONIBLE

ingrédients: mûres (68%), sucre de canne (issue de l'AB), vin rouge syrah d'Ardèche, infusion de poivre, jus de citron (issue de l'AB).

Se mange à la cuiller ou en tartine. Accompagne merveilleusement le fromage de chèvre (pélardon, picodon....)

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DÉLICE DE CÈPES

Produit par La Grande Muraille - 07, Saint-André-de-Cruzières

80g net - 6,90 euros - DISPONIBLE

ingrédients: Poudre de cèpes réhydratée, lamelles de cèpes réhydratées, jus de tomate filtré

Se mange dans un plat de pâte, sur une viande grillée ou une pièce rôtis.

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DÉLICE FORESTIER

Produit par La Grande Muraille - 07, Saint-André-de-Cruzières

80g net - 6,90 euros - DISPONIBLE

ingrédients: Chanterelles séchées réhydratées, , lamelles de girolles séchées réhydratées, jus de tomate filtré, ail rose, herbes de Provence, sel, poivre

Se mange dans un plat de pâte, sur une viande grillée ou une pièce rôtis.

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GIROLES A LA TOMATE

Produit par La Grande Muraille - 07, Saint-André-de-Cruzières3

200g net - 6,90 euros - DISPONIBLE

ingrédients: Tomates, giroles poelés, oignons ou échalotes, ail, huile d'olive*, sel*, poivre*

En accompagnement d'une viande grillée ou sur des pates.

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JUS DE POMMES

Producteur ami, Vergers Dulac - 07, Gravières

1 litre net - 4,90 euros - DISPONIBLE

ingrédients: 1 litre de pur jus de pommes. Homologué AB.

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MACÉRA DE MILLEPERTUIS

Produit par La Grande Muraille - 07, Saint-André-de-Cruzières

25 cl net - 9,90 euros - DISPONIBLE

ingrédients: huile d'olive*, millepertuis

Attention : produit photosensible!

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NECTAR D'ABRICOTS

Producteur ami, Vergers Dulac - 07, Gravières

1 litre net - 4,90 euros - DISPONIBLE

ingrédients: 1 litre de jus d'abricots.

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PIMENTS AIGRES-DOUX

Produit par La Grande Muraille - 07, Saint-André-de-Cruzières

50g net égoûté - 90g avec le sirop  - 5,90 euros - RUPTURE DE STOCK

ingrédients: piments Etna, vinaigre de vin blanc*, sucre*, thym, aneth*, graines de coriande.

Se déguste à l'apéro, dans les salades ou comme condiment avec la charcuterie ou le chocolat noir

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PÂTE DE PIMENTS

Produit par La Grande Muraille - 07, Saint-André-de-Cruzières

80g net - 5,90 euros - DISPONIBLE

ingrédients: piments de Cayenne et Etna, citrons AB*, oignons AB*, huile d'olive AB*, feuilles de combava, sel*, graines de coriandre, sucre*.

Même usage que la harissa

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PÂTE DE PIMENTS AU GINGEMBRE

Produit par La Grande Muraille - 07, Saint-André-de-Cruzières

80g net - 5,90 euros - RUPTURE DE STOCK

ingrédients: piments de Cayenne verts, citrons AB*, oignons AB*, huile d'olive AB*, gingembre AB*, sel*, graines de coriandre, sucre*.

Même usage que le wasabi

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RATATOUILLE

Produit par La Grande Muraille - 07, Saint-André-de-Cruzières

600g net -  6,90 euros - RUPTURE DE STOCK

ingrédients: tomates, courgettes, courges serpent, poivrons, aubergines, oignons, huile d'olive*, thym ou/et sarriette, laurier, ail, sel*, poivre*.

Se déguste froid ou chaud comme plat principal ou pour accompagner vos viandes et poissons.

 

SIROP DE MENTHE

Produit par La Grande Muraille - 07, Saint-André-de-Cruzières

45cl net -  3 euros - DISPONIBLE

ingrédients: sucre*, menthe, jus de citron*

Se consomme avec 1 vol de sirop pour 9 vol d'eau fraîche.

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SIROP DE MURE

Produit par La Grande Muraille - 07, Saint-André-de-Cruzières

45cl net -  3  euros - DISPONIBLE

ingrédients: sucre*, mures de roncier, jus de citron*

Se consomme avec 1 vol de sirop pour 9 vol d'eau fraîche ou pour agrémenter vos desserts (glace à la vanille, etc)

 

SOURIRE D’ÉTÉ EN HIVERS

Produit par La Grande Muraille - 07, Saint-André-de-Cruzières

600g net - 6,90 euros - RUPTURE DE STOCK

ingrédients: tomates, courgettes, concombres, poivrons, oignons, huile d'olive*, ail, shiso, rau ram (coriandre vietnamienne), piments, origan

ATTENTION : selon les lots de fabrication, cette recette peut être plus ou moins pimenté!!!

Se déguste froid ou chaud comme plat principal ou pour accompagner vos viandes et poissons.

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TOMATES A LA PROVENÇALE

Produit par La Grande Muraille - 07, Saint-André-de-Cruzières

300g net - 5 euros - DISPONIBLE

ingrédients: tomates (100% variétés anciennes), poivrons (pour certains lots), huile d'olive*, farine de riz* ou de tapioca*, échalotes, ail, laurier, thym, origan, sarriette, sel* et poivre*

Se mange en tartinade pour l'apéro ou pour agrémenter un plat de légumes, de céréales ou de viande.​

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TOMATES AUX PIMENTS

Produit par La Grande Muraille - 07, Saint-André-de-Cruzières

300g net - 5 euros - DISPONIBLE

ingrédients: tomates (100% variétés anciennes), piments Etna et/ou Cayenne, huile d'olive*, farine de riz* ou de tapioca*, échalotes, ail, piments, origan, sel* et poivre*.

Se mange en tartinade pour l'apéro ou pour agrémenter un plat de légumes, de céréales ou de viande.​

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TOMATES AU BASILIC

Produit par La Grande Muraille - 07, Saint-André-de-Cruzières

300g net - 5 euros - DISPONIBLE

ingrédients: tomates (100% variétés anciennes), basilic, huile d'olive*, farine de riz* ou de tapioca*, échalotes, sel* et poivre*

Se mange en tartinade pour l'apéro ou pour agrémenter un plat de légumes, de céréales ou de viande.​

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WARDIA (pate d'ail rose aux piments)

Produit par La Grande Muraille - 07, Saint-André-de-Cruzières3

80g net - 5,90 euros - DISPONIBLE

ingrédients: Ail rose, huile d'olive*, citrons, piments, feuilles de coriande, sel*.

Se déguste en tartinade ou comme la harissa.

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* indique les ingrédients que nous ne fabriquons ni ne produisons et que nous achetons dans le commerce ou auprès d'autres paysans.